Уровень потребления рыбы на душу населения в Центральной Азии в 10 раз меньше мирового, сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), пишет КазТАГ.

«Мировое потребление рыбы на душу населения превышает 20 кг в год, но в Центральной Азии этот показатель составляет лишь два килограмма. Эксперты ФАО предлагают странам региона более активно использовать внутренние водоемы и пруды для выращивания рыбы», – сообщили в ФАО.

При этом подчеркивается, что рыба – «прекрасный источник белка и необходимых питательных микроэлементов», которая «станет полезным дополнением к продовольственной корзине жителей региона».

«К тому же страны Центральной Азии удобно расположены между динамичными рынками Азии и Европы и поэтому ФАО видит там большие возможности для развития сектора аквакультуры», – добавили в организации.